Seguro que más de una vez habéis pensado salivando: “ahora mismo me comería unas lentejas estofadas como las que hacía mi abuela o unas croquetitas de las de mi madre”. Para esos momentos de morriña de la cocina más tradicional, que nosotras vivimos a diario, ha nacido Casa de Comidas Amparo 1948, el nuevo restaurante del Grupo Barbillón Family & Corp. Una oda a la cocina más rica, la del guiso al fuego lento y al producto de verdad y sin artificios. Nosotras ya hemos visitado Casa de Comidas Amparo 1948 y os adelantamos que… ¡Volveremos pronto!