El Perenquén, un trocito de Canarias en el centro de Madrid
La gastronomía canaria más tradicional convive con la de fusión.
SERVICIOS
El Perenquén, un trocito de Canarias en el centro de Madrid
El Perenquén, Canary Street Food, es un restaurante localizado en el local 29 del madrileño Mercado de San Fernando, en pleno barrio de Lavapiés. Nace en 2021 con la intención de llevar los productos más tradicionales de la gastronomía canaria a las mesas peninsulares, tanto de la forma más clásica como de la más atrevida.
En su concepto de tienda con degustación, se puede encontrar desde vinos autóctonos de diferentes islas, con uvas como Listan Negro, Listan Blanco, Negramoll, y las espectaculares Malvasía y Marmajuelo, hasta mojos palmeros artesanos, mieles de la gomera, o los quesos más famosos (majorero, herreño palmero), etc.
En su carta de degustación se puede disfrutar desde los platos más típicos como carne fiesta, ropa vieja, almogrote, pata asada, entre otros, hasta las fusiones de estos platos con otras culturas como son los tacos, el dorayaki de mechada y su espectacular tarta de Queso majorero con galleta de gofio canario.
Todos los públicos
Desde 1 a 10 euros por persona.
DÓNDE
El Perenquén. Canary Street Food. Comida canaria.
De martes a jueves, de 12 a 16.30 horas y de 18.30 a 22 horas. De viernes a sábados, de 12.30 a 23 horas. Domingos, de 12.30 a 18 horas.
C. de Embajadores, 41, Mercado San Fernando, Local 29
C.P. 28012
Madrid, Madrid
670 570 086
Embajadores (línea 3) , Lavapies (línea 3)
27, 34 , 36, 41, 60, 78, 116, 119, 148 , C1, M1.
Embajadores.
SERVICIOS
Niños acompañados | Animación | Sólo para adultos | Para adultos con niños | En familia |
