Es oficial, el buen tiempo ya está aquí y con él, las ganas de terraceo frente al mar. Pero, mientras llegan las anheladas vacaciones estivales, te vamos a desvelar un lugar en el que acercarte al Mediterráneo sin moverte de Madrid: Ó Terraza & Music Bar. Se trata del nuevo espacio gastronómico que el Grupo Barbillón Family & Corp. ha abierto en LaFinca, Pozuelo, un lugar que recuerda a los clubes costeros más chics, en el que la cocina, la terraza y la música en directo conviven a orillas de un gran lago.
Ó Terraza & Music Bar no es solo un restaurante. Tampoco es solo una terraza donde tomar algo. Es un espacio vivo, con pulso propio, donde el día se disfruta lentamente, paladeando cada momento. Se comienza con un desayuno sin prisas y se termina bailando. Como esos planes que no están organizados, pero que terminan siendo los mejores. Y es que el proyecto Ó Terraza & Music Bar surge de la idea de concentrar en un único espacio todo lo que apetece hacer durante un fin de semana, con la gastronomía como hilo conductor. ¿El resultado? 500 metros cuadrados de puro disfrute. Ó Terraza abre el jueves por la tarde y viernes, sábado y domingo los clientes pueden disfrutar del brunch, el aperitivo, comida, sobremesa, tardeo, cena y cócteles con música en directo.
Este templo para el disfrute del fin de semana que es Ó Terraza & Music Bar se divide en dos espacios. La gran terraza, climatizada en invierno y totalmente abierta en verano, constituye el restaurante. De clara inspiración Mediterránea, apuesta por los materiales orgánicos y las fibras naturales, con mesas de madera clara y una paleta de colores cálidos que aportan aún más luminosidad al espacio. Las vistas al gran lago de LaFinca hacen que nos traslademos directamente al slowlife playero.
El otro espacio está justo enfrente de la gran terraza y es Ó Embarcadero, ubicado sobre el lago y concebido para tomar un café o un cóctel después de comer o cenar, mientras escuchas la música en directo. El Mediterráneo sigue muy presente con sombrillas blancas y de mimbre, mesas y sillones de tonos claros, un lugar donde dejar pasar el tiempo de manera relajada mientras los peques dan de comer a los patos. Apetecible, ¿verdad?
La propuesta gastronómica, no se aleja de ese Mediterráneo, con producto de primera calidad, técnica precisa y una carta pensada para compartir. Nosotros empezamos con el bocado de ensaladilla con tartar de gamba blanca de Huelva sobre patata crujiente, un acierto seguro teniendo en cuenta que la ensaladilla de gamba blanca es uno de los platos estrella del Grupo Barbillón.
También disfrutamos del ritual de la gilda con carpaccio de lomo bajo acompañada por huevo de codorniz, que viene planteada por partes en una bandeja para enrollarla en el carpaccio y comerla de un bocado. Realmente sorprendente y delicioso el contraste de sabores. Rematamos los entrantes con el saam de rejos de calamar en tempura con mayonesa picante de harissa, un plato delicioso y muy refrescante.
Y, si la ensaladilla con gamba es uno de los emblemas salados de Barbillón -son maestros de las gambas y lo demuestran en Gamberro-, su dulce estrella es la Tarta Árabe que, en Ó Terraza & Music Bar se convierte en un plato salado, al sustituir la crema pastelera por el queso de cabra. Una maravilla.
De los principales nos decantamos por el falso risotto meloso de bogavante cocinado en caldo de marisco y fue un acierto, el arroz estaba en su punto de sabor y cremosidad. También optamos por el solomillo empanado en panko con huevo campero y trufa negra tan original como tierno. En la carta tampoco faltan los platos pensados para alargar la sobremesa, como huevos fritos con chipironcitos, con carabinero o con judías de Kenia y jamón ibérico, entre otras muchas opciones.
El apartado más goloso mantiene el tono con un magnífico Ó Flurry con crema de pistacho y chocolate rallado o la clásica Tarta Árabe, pensados para compartir, disfrutar y repetir.
La carta de la coctelería recorre los clásicos impecables que conviven con creaciones de autor y una selección cuidada de propuestas sin alcohol que permiten alargar el plan sin renunciar a nada.
Los viernes y sábados, a partir de las 18.30 horas, la transición hacia el tardeo se activa con pequeños conciertos temáticos que sirven de puente natural entre la sobremesa y la noche. El resultado es una atmósfera que crece progresivamente, sin estridencias, donde el aperitivo puede convertirse en concierto y la comida en el inicio inesperado de un gran plan.
Fundado en 2012 por Curro y Kike Sánchez Del Amo, Barbillón Family & Corp. es un grupo hostelero en expansión que desarrolla distintos conceptos de restauración, cervecería y proyectos vinculados a la gastronomía. Su división de restaurantes incluye: Barbillón Aravaca (flagship), Barbillón Marbella, Panorama (Majadahonda), Manto (Campo de las Naciones), Tinglado (Boadilla del Monte), Casa Amparo 1948 (Golf Park, Alcobendas – apertura marzo 2026), BamVolea Ciudad de la Raqueta, Giardino Grand Café (El Encinar), Del Amo (El Encinar) y Ó Terraza & Music Bar (LaFinca).
En la división de cervecerías destacan Bareto, con cuatro locales propios (Alcalá, Atocha, Olavide, Caleido) y tres franquicias (IFEMA, T2 y T4 de Barajas), y el recientemente inaugurado en 2025: Gamberro, con dos espacios: Taberna Canalla (Olavide) y Barra Canalla (Goya). El grupo completa su ecosistema con proyectos como La Coctelería, Show Food (obrador central y cocina para terceros), Bistró 1948 (catering y eventos) y Marbes Burger (delivery).
Ó Terraza & Music Bar
Restaurantes para toda la familia
Ubicación: LaFinca. Av. De Luis García Cereceda, 5, Pozuelo de Alarcón, Madrid.
Horario: Jueves, de 18 a 3h. Viernes y sábados, de 12 a 3h. Domingos, de 12 a 00h.
Ticket medio en comidas y cenas a partir de 35 euros, coctelería desde los 9 euros.
Teléfono: 91 049 24 21
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